Ce trebuie sa stiti despre dietele speciale

Obtineti o privire interioara asupra a ceea ce este nevoie sa mancati o dieta cu continut scazut de carbohidrati, de sodiu sau de colesterol sau fara gluten.

Carbohidratii afecteaza glucoza din sange mai mult decat orice alt nutrient, deci este sensibil pentru persoanele cu diabet zaharat sa limiteze putin carbohidratii. Dar carbohidratii sunt principala sursa de combustibil a organismului si apar in multe alimente, eliminandu-le complet, este atat nesanatoasa, cat si greu de facut. Continue reading

Cele mai bune alimente pentru hidratare pe canicula

Rosiile

Nu este nici o indoiala ca protectia solara ar trebui sa fie prima  voastra linie de aparare impotriva soarelui de vara. Dar consumul de rosii va poate oferi o protectie suplimentara: consumand mai mult licopen – carotenoidul care face rosiile rosii – va poate proteja pielea de arsuri. Intr-un studiu, participantii care au fost expusi la lumina UV au avut o absorbtie cu aproape 50% mai putina, dupa ce au mancat 2 1/2 linguri de pasta de tomate (sau au baut zilnic aproximativ 1 2/3 cesti de suc de morcovi). . Suplimentele nu au fost insa la fel de eficiente: in acelasi studiu, cei care au primit un supliment de licopen sau licopen sintetic nu au fost protejati in mod semnificativ impotriva arsurilor solare. Continue reading

Top alimente pentru dieta in timpul verii

Iaurtul

Acesta este alimentul perfect in momentul in care mergeti la plaja (inghetati doar o ceasca inainte de a merge, pentru a ramane rece pana cand sunteti gata sa luati gustari), iaurtul este facut pentru consumul pe timpul verii. Proteinele elimina senzatia de foame, fapt care va va impiedica sa va supraincarcati cu gustari sarate, hipercalorice. Recomandarea specialistilor: iaurturi cu continut scazut de grasimi si bogate in proteine, cum ar fi iaurtul grecesc. Acesta are de doua ori proteinele din iaurt cu continut scazut de grasime. iaurtul adauga, de asemenea, o doza de probiotice, bacterii benefice care va asigura ca sistemul digestiv functioneaza fara probleme. Continue reading

Cele mai bune alimente de vara

Stiti ca vara este momentul perfect pentru a trece la dieta, dar stiati ca este timpul sa va schimbati dieta? Fiind in aer liber mai des – si transpirand mai mult riscurile pentru probleme de sanatate, cum ar fi deshidratarea, sensibilitatea pielii si deficientele de vitamine si minerale. Solutia simpla (si delicioasa)? „Mancati fructe locale, de sezon, nutrientii lor sunt foarte cautate vara”, spun specialistii. „Dar ele nu sunt singurele alimente care vor ajuta organismul sa arate si sa se simta mai bine in timpul verii”.  In continuare va prezentam ce anume ar trebui sa mancati si sa beti in acest sezon. Continue reading

Despre dulciuri si gustari vara

Vara, pe plaja, suntem tentati cu tot felul de produse. Purtati de val si dusi de aroma le cumparam, le consumam, insa aproape niciodata nu ne gandim la cum ne pot ele influenta echilibrul nutritional. Cele mai multe sunt produse prajite. Sunt produse care pe cat de bine arata pe atat de multe calorii ne aduc. Gogosile pot sa aiba chiar si 500 de calorii iar produsele de patiserie si placintele pana la 600. Continue reading